Качество водки и других алкогольных напитков, в первую очередь, зависит от используемых компонентов. Если брать во внимание тот факт, что спирт и чистая вода – это основные составляющие водки, именно класс этанола будет влиять на характеристики готового напитка. Поэтому перед тем, как заказать спирт в нашем интернет-магазине, стоит ознакомиться с особенностями каждой марки.

Как отличается спирт по типу используемого сырья?

Если вы решили купить спирт, тогда нужно определиться с тем, что именно вас интересует. По типу используемого сырья выделяют:

  • Винный или фруктовый. Данный продукт используется для приготовления бренди, коньяка. Это спирт на основе винограда, яблок и других фруктов.
  • Зерновой. Данный продукт наиболее подходит для создания виски. В некоторых случаях в качестве основы выступает кукуруза, солод, другие разновидности зерновых.
  • Картофельный. Данный продукт отличается присутствием в своем составе большого количества синильной кислоты, поэтому для создания спиртных напитков он не используется.

Нужно отметить, что любой продукт, который не прошел предварительную дистилляцию, нельзя считать «спиртом» в привычном смысле этого слова. В любом случае, есть довольно много марок спирта. Из-за чего у людей появляется вполне законный вопрос –какой класс этанола наиболее подходит для создания алкоголя? Чтобы разобраться в этом, следует узнать о характеристиках, особенностях, плюсах и минусах каждой марки.

Качество спирта можно определить по уровню сивушных масел. Чем ниже показатель, тем выше качество. Если брать во внимание госстандарты, тогда следует учитывать и другие параметры. Например, прозрачность, так как спирт не должен быть мутным, с примесями, которые видны невооруженным взглядом. Если продукт не соответствует этому критерию, тогда его можно использовать лишь в технических целях. Также имеет значение вкус и аромат. ГОСТ говорит о том, что спирт не должен иметь резкого вкуса и неприятного запаха.

Отличие алкогольных напитков по качеству

  • Эконом. Такой алкоголь был популярен во времена Советского Союза. Это объяснятся минимальной стоимостью. В такой водке присутствует наибольшее количество примесей и сивушных масел, так как ее готовят из этанола низкого качества.
  • Стандарт. Напитки этого класса встречается чаще остальных, так как они отличаются прекрасным соотношением цены и качества. Для создания водки класса «стандарт» применяют спирт марки «Базис» или «Экстра». Следует сказать о резковатом привкусе напитка, который можно скрыть, если предварительно охладить его.
  • Премиум. Это напитки неплохого качества, для производства которых применяется спирт «Люкс». В процессе создания продукта и вода, и этанол проходят через несколько уровней очистки.
  • Супер-премиум. Водка лучшего качества, о чем говорит не только ее вкус, но и стоимость. Для ее создания, зачастую, применяют спирт «Альфа». Но большинство все же предпочитают марку «Пшеничная слеза».

Привкус и запах напитка будут зависеть от того, какие компоненты были добавлены в состав. Именно дополнительные ингредиенты, применяемые при создании водки в домашних условиях, помогают выделиться на фоне остального алкоголя. Как правило, добавляется сахар, лимонный сок, ягоды или фрукты, березовый сок, мед, разные пряные специи, экстракты трав и орехи. Если вы готовите алкоголь на дому, можно экспериментировать и создавать собственные рецепты.

Если вы хотите купить спирт оптом или в розницу, рекомендуем сразу обратиться к нам в интернет-магазин. Мы занимаемся производством этанола, используя для этого зерновые культуры лучшего качества. Наши клиенты могут рассчитывать на: быструю доставку по территории Украины, скидки для постоянных покупателей, обмена-возврат продукции, несколько вариантов расчета на выбор.