Первые упоминания о китайской кухне относятся к 5000 году до н. э. И с древних времен кухню отличало
разнообразие, отношение к приготовлению еды, как к искусству.
Основными продуктами в китайской кухне, являются:
1. Соя и соевые продукты (тофу, соус…).
2. Свинина.
3. Курица.
4. Рис и рисовая лапша.
Самые популярные овощи — огурец, баклажан. Популярны бобовые, например фасоль.
Основные специи — гвоздика, фенхель и, конечно, перец.
Из этих продуктов и строится китайская кухня. Киев имеет на своей карте несколько мест, где можно попробовать настоящую китайскую еду - сеть ресторанов «Китайка».
Китайская еда — самые интересные факты:
1. Рис и лапша — фундамент китайских блюд. Эти продукты называются «фань»
2. Дополнения к рису и лапше могут быть из чего угодно — фрукты, овощи, мясо, морепродукты. Эти продукты называются «цай»
3. Блюда готовятся только из продуктов, которые куплены непосредственно перед приготовлением.
4. По китайским традициям не принято есть вчерашнюю еду.
5. Самый часто используемый соус — кисло-сладкий.
6. Блюда из яиц — деликатесные.
Разнообразные супы – очень популярная китайская еда. Киев, ресторан «Китайка»- тут вам предложат попробовать интересные супы, например томатный суп с тофу. И есть бесплатная доставка китайской еды. Киев большой, но ароматный вкусный суп приедет к вам не позже, чем через 60 минут от времени заказа.
Салаты — популярная китайская еда. Киев может похвастаться точками на своей кулинарной карте, где салаты будут приготовлены с соблюдением всех требований, которые предъявляет китайская кухня. Киев, - все адреса вы можете найти на сайте - https://kitaika.com.ua/ru/. Сеть ресторанов "Китайка", насчитывает несколько заведений, расположенных в разных частях Киева
Все продукты в традиционном китайском салате режутся мелко, для того, чтобы подчеркнуть их вкус. Салаты являются самостоятельным блюдом, а не сопровождением других блюд. Соусы и приправы добавляются в салат в последнюю очередь. Для заправки используется масло кунжута.
Курица — популярный продукт китайской кухни, а самое любимое блюдо из нее — курица в кисло-сладком соусе, есть в меню ресторана «Китайка».
Для того, чтобы попробовать салат и курицу в кисло-сладком соусе, достаточно воспользоваться услугой доставка китайской еды. Киев, ресторан «Китайка» - делаете заказ и любое китайское блюдо из меню украсит ваш обед. Доставка бесплатная!