Любители пива уже несколько веков ведут спор, какой сорт любимого напитка лучше. Спорят на эту тему и наши современники. Однако эти пиволюбы просто никогда не пробовали живое пиво на разлив от Уманьпиво. Что же скрывается под этим загадочным названием, и что полезного в этом пенном напитке?
«Живая» версия популярного пива и его виды
Определение «живое» продукт получил из-за наличия в нем дрожжей, погибающих при дальнейшей обработке. На самом деле пиво представляет собой непастеризованную версию продукции пивоварения.
Пастеризация является процессом термической обработки продукта для увеличения срока потребления. Однако обработка способствует сохранению полезных свойств, а также вкусовых качеств. А если «живой» напиток не подвергается такой обработке, то срок его употребления после приготовления составляет не более 6-8 дней. Продукт не содержит различных примесей и консервантов.
Живой напиток бывает фильтрованным либо не фильтрованным. Первый вариант считается более полезным, как «настоящий» напиток, второй вид – более прозрачный. В остальном продукт классифицируется по традиционным видам:
- светлое, полутемное, темное;
- лагери и эли;
- легкое и крепкое.
Ценность и польза хмельного напитка
По преданиям, древние люди пили пиво в больших количествах, хотя ни фильтрации, ни пастеризации и в помине не было. Однако смогли определить главные ценности этого продукта. А заключаются они в наличии живых бактерий, которые придают напитку характерные свойства и вкусовые качества.
Пивные дрожжи содержат белки, жиры, углеводы, витамины группы В. Эти компоненты благоприятно влияют на иммунную систему, улучшает обмен веществ, восстанавливает силы.
Употребление живого напитка в умеренном количестве оказывает полезное воздействие на организм. Пиво препятствует жироотложению, повышению уровня холестерина, нормализует давление, снижает риск инфарктов.
Живое пиво на разлив от Уманьпиво
В день рекомендуется употреблять не более полулитра этого пенного напитка. При покупке необходимо смотреть срок годности. В откупоренной емкости, даже в холодильнике, пиво можно держать не более суток.
Для напитка характерный слегка мутноватый янтарный оттенок, стойкая шапка пены. Любители живого пива оценили его легкую горчинку и отметили, что вкус напитка более насыщенный, чем у пастеризованного.
Естественно, попробовать этот удивительный напиток следует хоть раз в жизни. И желательно, чтобы пиво было свежее, ароматное, только что сваренное. Именно такой продукт предлагает посетителям наша компания. У нас угощают живым пивом - высококачественным напитком, изготовленным на лучшей пивоварне, доставленном до потребителя на специальном транспорте.