Сотейник является разновидностью сковороды. В них так же можно тушить, жарить овощи или готовить соусы. Сотейники отличаются по форме, внешнему виду и материалу, из которого изготавливаются. Минимальная сотейников цена – 500 гривен. Однако они варьируются, бывают скидки.
Отличаются от сковороды сотейники тем, что бортики в них делаются более высокими. Существуют блюда, в которых очень важно не допустить испарения жидкости до конца готовки. Сотейники смогут предотвратить этот процесс. Блюдо, при этом, останется таким же вкусным.
Сотейник используется, чтобы приготовить сложные и не очень сложные блюда. Одним из самых важных критериев при выборе сотейника есть ручка. Она должна быть сделана из хорошего материала. Сотейники изготавливаются из покрытия, которое защищает еду от пригорания. Ваша плита остается чистой и блестящей. Создается зачастую из алюминия. Иногда – это материал, похож на «нержавейку».
Новые сотейники имеют еще больше полезных свойств. Они не перегревают еду, а сама пища готовится в разы быстрее.
Покрытие обычно двухстороннее и стальное. Что обеспечивает длинную жизнь вашему сотейнику. Материал намного качественнее, вам гарантировано обещается долговечность в использовании. Пища не переваривается, перетушивается, не пригорает, сохраняет полезные свойства, остается вкусной. Так же, хороший материал и двухслойность не позволяет иметь царапины. Ваша посуда всегда будет выглядеть безупречно, как и кухня.
Многие сотейники имеют шкалу, которая контролирует тепло, а, так же, контролирует количество жидкости. Это очень удобно. Так же они имеют термоспот. Благодаря ему вы не рискуете перегреть еду. Вам больше не придется стоять с секундомером у плиты. Благодаря толстым стенкам, сохраняется свойство топления. То есть, пища сохраняет полезные вещества, не теряет своих самых главных функций и витаминов. Хорошая посуда сохранит вам здоровье.
Помимо сотейников, важную роль стоит уделить миксеру. Ведь эта вещь так же является незаменимой на любой кухне. Они бывают стационарные и ручные. Стационарные миксеры имеют специальную чащу на подставке. Вам не приходится напрягать руки. Ручной миксер меньше размером. Вам нужно будет только помыть венчики. Больше о различиях и преимуществах тех или иных миксеров можно узнать у консультантов интернет-магазинов. Купить миксер kitchenaid можно на сайте https://akval.com.ua/.